畜禽品種的優(yōu)劣會直接影響畜產品產量，當一個品種達到了它的頭等水平產量時，即使再加強飼養(yǎng)管理或再喂給營養(yǎng)更高的飼料也是無濟于事的。標準化的品種，它必須有本品種特征，在繁殖性能、產肉性能、產奶性能等方面相對一致，遺傳性能穩(wěn)定，在商品化肉用畜禽生產中則需要進行品種間或品系間雜交，利用雜種畜的生長發(fā)育快、飼料轉化率高、抗病力強，適應環(huán)境能力好等雜種優(yōu)勢來達到提高其生產水平和降低成本的目的。具體生產品種應根據生產目的而加以選擇。

配合合理日糧

飼草料是畜禽生長和生產的基礎，只有在正確的加工和科學的搭配情況下，畜禽才會得到全價營養(yǎng)并將發(fā)揮出頭等生產水平，要根據畜禽飼養(yǎng)標準所規(guī)定的各種營養(yǎng)物質的需要量，選用適當的飼料，為各種不同生理狀態(tài)及生產水平的畜禽配制營養(yǎng)需要，配合日糧的原則為：1、以飼養(yǎng)標準為依據；2、所用飼料多樣化；3、注意日糧的適口性；4、注意飼料的有毒有害成份及營養(yǎng)成份以外的特性；5、考慮日糧的容積；6、考慮日糧的成本。